細菌就在我們身邊,不過大可不必驚慌,因為大多數細菌都是無害的,有些細菌甚至對人類有益,例如在我們腸道內的某些細菌就可以幫助消化食物;重要的是,我們要保護家人免受可引起細菌性疾病和其他感染的細菌的滋擾。
細菌是怎樣傳播的?
有害的細菌及其他細菌可以通過人和寵物被帶進家中,被污染的食物與水也是細菌傳播的一條途徑。
細菌如何傳播很多情況下取決于我們怎么做。用不合適的衛生用品(例如用很少清洗的抹布)就去清潔家居表面,可以使細菌迅速擴散到其他地方去;我們還可能一整天雙手沾滿細菌到處跑而不自知,然后在下次洗手之前,我們觸摸到哪里細菌也就跟著傳播到哪里。
同樣地,如果一個人患有流感等病毒性疾病,那么當他們咳嗽、打噴嚏甚至呼吸時,從他們嘴中呼出的唾液微粒就有可能會把細菌傳播到空氣中。他們走到哪里,哪里的器物表面就可能會沾染上細菌,或者通過呼吸把細菌傳染給他人。
這就是我們所說的細菌傳播鏈:有害細菌和其他細菌在無意中經由一個人傳染給另一個人,從而引發感染。值得慶幸的是,這樣的傳播鏈是可以阻斷的。
阻斷細菌傳播鏈
阻止細菌傳播的最佳方法是養成良好的衛生習慣。以下都是行之有效的方法:
● 定期用抑菌洗手液清洗雙手。飯前、制備食物前后、咳嗽、打噴嚏、如廁或更換尿布后尤其需要洗手;
● 咳嗽或打噴嚏時請用紙巾覆蓋口鼻。把所有用過的紙巾直接扔進垃圾桶,然后洗手;
● 制備食物注意安全。經常清潔雙手和器物表面,生熟食物要分開,食物要徹底做熟,鮮食熟食要冷藏以減緩細菌的生長速度;
● 接種疫苗(或免疫接種)是預防嚴重感染的行之有效的方式。確保家人接種了醫學專家推薦的最新疫苗;
● 器物和家居表面要定期清潔消毒,與食品接觸的器物表面及經常觸摸的地方要重點對待,如水龍頭、門把手、電話鍵盤等。
清潔還是消毒:有什么區別?
清潔是指清除污垢和部分細菌,通常是用洗滌劑與流動的熱水進行徹底沖洗。對許多小物品(如餐具和陶瓷器皿)來說,清潔足以保證使用這些器物的安全性。
消毒是一種有效的方法,可以殺滅大部分的細菌。對較大的器物或無法徹底沖洗的固定表面(如工作臺面、衛生間、水槽和電話聽筒等),消毒就變得尤為重要。定期對家居和地板表面進行消毒處理,是防止有害細菌和微生物傳播的最佳方法之一。
請記住,即使是在干干凈凈的家里,有害細菌仍然可以乘虛而入,定期的消毒工作是必不可少的哦!